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Trufficulture

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La Truffe la trufficulture. Vues par les Demerson

Jean Demerson présente ici 45 communications technico-scientifiques qui remettent en question des idées reçues sur ce champignon, la Truffe.
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Osons une culture raisonnée

Cette lecture vous aidera à mieux comprendre le fonctionnement d'une truffière. Les résultats sont probants et vérifiés.
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Questions d'écologie en trufficulture
Ecologie de la truffe qui vit au contact de nombreuses éspèces.
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Truffe et Trufficulture
Nouvelle présentation pour ce concentré d'informations sur la truffe et la trufficulture. 3ième édition et nouvelle parution 2013.