Ce foie gras de canard entier du Sud Ouest avec 10% de truffes est cuit dans un bouillon de légumes et enroulé dans un torchon.
Ingrédients: Foie gras de canard origine France (88%), truffes noires Tuber Melanosporum (10%), sel de Guérande, poivre, bouillon aromatique.
Produit frais, à conserver au réfrigérateur.
85€, soit 340€ par kilo.
Valeurs nutritionnelles pour 100gr
|
