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Brisures de truffes brumales surgelées 100g

(Code: BTNBRUM100)
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Brisures de truffes brumales surgelées 100g

La truffe Tuber Brumale a été très longtemps associée à la Tuber Melanosporum, cependant, son intérêt gastronomique est beaucoup plus faible. Son parfum est en tout cas intéressant:il rappelle celui de la Tuber Melanosporum, en moins subtil, avec une nuance phénolique. Au nez elle offre une sensation musquée et une odeur proche de l'anisole.

Utilisation:  Identique à la truffe noire Melanosporum.

Livraison: A
fin de vous garantir une fraîcheur maximale, la livraison EXPRESS Chronofreeze sous 24h, est obligatoire pour toute commande de truffes surgelées.